Les États généraux de l’alimentation : fin de la consultation publique à la fin du mois d’octobre

Mis à jour le 30/10/2017

Les États généraux de l’Alimentation, lancés par le président de la République au mois de juin 2017, visent à favoriser la mise en place d'une chaîne de production durable et équitable, une consommation plus saine, plus sûre et plus respectueuse de l'environnement. Leur objectif est de concilier la compétitivité internationale de la production agroalimentaire avec le respect des enjeux sociétaux.

Une consultation publique

Le débat conduit dans le cadre des États généraux de l'alimentation associe l'ensemble des parties prenantes : monde agricole et de la pêche, industrie agroalimentaire, distribution, consommateurs, restauration collective, élus, partenaires sociaux, acteurs de la santé, de l'économie sociale et solidaire, associations caritatives et d'aide alimentaire à l'international, banques et assurances…

Les citoyens sont également appelés à contribuer via une grande consultation publique permettant d’enrichir la réflexion. Elle est ouverte depuis le 20 juillet et s’achèvera à la fin du mois d’octobre. Vous pouvez participer à cette consultation sur egalimentation.gouv.fr

Dans les Hauts-de-France, plusieurs ateliers ont été organisés dans ce cadre sur les thèmes de l’élevage laitier ou des agroressources.

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