Alimentation, consommation et commerce
© Xavier Remongin/Min.Agri.Fr
L’Etat assure, dans le département du Nord, la protection des consommateurs et la régulation des marchés : contrôle de la loyauté des pratiques commerciales, veille concurrentielle. Il est également chargé de veiller à la qualité et à la sécurité de l’alimentation.
Son rôle est de répondre aux fortes attentes de protection des populations.
L’action des services de l’Etat permet ainsi de gérer efficacement les alertes de plus en plus fréquentes et complexes : aliments contaminés, produits manufacturés…
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